旅游攻略 > >甘肃站 >白银站 > 吃什么

白银美食终极指南:不可错过的西北风味

2025-08-30 16:24:28 浏览次数:

白银美食终极指南:不可错过的西北风味

白银美食攻略

白银位于甘肃省,其美食以西北粗犷风味为主,融合了回族和汉族饮食特色。以下是必吃清单及实用建议:

  • 羊肉泡馍:白银的羊肉泡馍汤浓肉烂,馍块筋道。推荐老城区「马家羊肉泡馍」,人均约30元。
  • 酿皮:酸辣开胃,爽滑可口。尝试「周记酿皮」的芝麻酱版本,夏季解暑必点。
  • 手抓羊肉:原汁原味,配蒜泥食用更香。「高原手抓」餐厅选用本地滩羊,肉质鲜嫩无膻味。
  • :糯甜不腻,街头小摊现炸的最地道,尤其适合冬季热食。

Tips:美食多集中在白银区中心市场周边,建议步行探索;口味偏重,可要求调整辣度。